해운대 술집 소주한잔에 곱창 막창

여기 완전 추천드려요.

특히 곱창 막창에 소주 한잔

해운대 술집 문현곱창이에요.

 

잘 손질이 된 막창 곱창

이건 정말 진리에요.

특히 술한잔 하기 좋은 안주거리에요.

해운대에서 곱창 막창 잘하는 곳

문현곱창 후기에요.

 

해운대역과 해운대 해수욕장 사이

골막 안에 보면 버스정류장 종점있어요.

여기에 있는 해운대문현곱창이에요.

특양, 대창, 소막창, 생막창 등등

안주거리로 좋은 음식을 먹을 수 있어요.

 

소대창, 소막창, 소특양, 소곱창

돼지생막창, 한우곱창전골 등 팔아요.

이 중에서 모듬양곱창 주문했어요.

3인분인데요, 38,000원이에요.

2~3명이서 먹기 좋은 메뉴에요.

 

일단 중앙에 두꺼운 돌판이 놓여요.

돌판이 반질반질해서 정말 잘 굽히더군요.

그 외에 막창 곱창과 먹기 좋은

여러가지 야채들과 소스가 놓여요.

 

손질이 잘 된 곱창 막창 염통 등등

한 눈에 봐도 정말 깨끗한 상태에요.

이렇게 손질을 해놔야 냄새도 없고

구웠을 때 정말 맛있거든요.

 

돌판 위에 바로 올려서 지글지글

버섯도 올리고 감자도 올리고

염통도 특이하게 정말 두껍고 좋아요.

 

노릇노릇하게 익어가는 대창 막창

삼겹살이나 목살, 불고기 등등

이런 고기류와는 식감과 맛에서

또 차별화가 되거든요. 그래서 가끔씩

이런 막창 곱창 먹으러 와요.

 

일단 잘 구워진 염통을 두꺼운 양파 위에

살포시 올려주시더라고요.

 

아, 여기는 직원 분이 다 구워주세요.

그래서 진짜 편하게 먹을 수 있었어요.

 

염통이 진짜 구수하고 식감도 좋아요.

적당히 씹히는 식감도 좋고요.

풍미가 너무 너무 좋아요.

이런 염통이라면 더 먹을 수 있겠더라고요.

 

곱창 대창 등등 냄새 전혀 없어요.

노릇하게 구워놓으니까 더 고소하고 맛있어요.

그냥 먹어도 좋고요, 야채와 곁들여도 좋고

오랜만에 참 맛있는 곱창 대창 먹었어요.

 

마무리는 된장찌개로 했어요.

역시 해운대 부근 맛집이라

된장찌개에 꽃게도 들어가요.

 

해운대 술집 추천

막창 대창과 함께 소주 한잔

문현곱창 추천드려요.