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가끔씩 어머니가 시장에 가서는 도토리묵을 사오시거든요. 짭쪼름한 간장 양념과 함께 말이에요. 그러면 집에서 온 가족들이 도토리묵을 참 맛있게 먹어요. 자주는 아니어도 가끔씩 먹는 도토리묵 참 맛있어요. 순천에 가면 순천 별미 맛집으로 도토리를 가지고 여러가지 음식 하는 곳이 있어요. 순천에 있는 나눌터라는 식당이에요. 여기는 도토리 요리 전문점이에요. 도토리를 가지고 만드는 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳이죠. 아마 전국적으로 도토리를 전문으로 하는 식당이 드물거에요. 순천 별미 맛집이라고 할만해요. 전체적으로 참 깔끔한 식당이에요. 그리고 여기는 건강식당이라고 보셔도 될 것 같아요. 주인장의 음식에 대한 철학도 확고하고, 여러가지 음식을 참 정성스럽게 한다는 느낌을 받는 곳이에요. 직접 법제를 한 구기..