수성못 막창 맛집 개인적으로는 여기가 1위

개인적으로는 수성못 주변에서 막창 맛집하면 여기가 1위에요. 개인적인 취향이기도 하지만 한번 드셔보시면 제가 왜 이야기를 하는지 아실 거에요. 수성못 막창 맛집 중에서도 구성 좋고 반찬 좋고 막창까지 맛있는 곳이거든요. 분위기도 좋고 음식들 하나하나 맛있어서 가끔씩 가는 식당이에요. 수성못 주변에서 막창 드시고 싶다면 여기로 가세요.

 

대구하면 막창 곱창이 가장 유명하죠. 곱창 막창 중에서도 저는 곱창보다는 막창이 더 맛있더라고요. 그래서 그런지 막창 맛집만을 찾아가게 되요. 곱창, 막창 동시에 하는 곳들도 있지만 보통 막창만을 전문으로 하는 곳들이 많거든요. 대구 수성못 막창 맛집 깡돼지 깡막창 여기도 아주 잘해요.

 

대구 수성구 들안길 쪽에 있는 깡돼지 깡막창이에요. 돼지고기와 더불어서 막창 잘하는 곳이에요. 간판에 아예 막창을 넣을 정도로 막창에는 진심인 곳이에요. 수성못하고 가까운 곳에 있어서 수성못 맛집으로도 추천하고 싶은 곳이에요. 주차장은 따로 없지만 가게 주변에 주차공간이 많고 골목이 복잡하지 않아서 주차걱정은 없어요. 위치는 아래 지도 보세요. 골목 안에 있는 식당이에요.

 

 

실내는 두가지 공간으로 되어 있어요. 열린 공간이 있고 안에 보면 개별룸처럼 되어 있는 곳들이 있어요. 역시 개별룸이 빨리 자리가 차더군요. 좀 일찍 갔다고 생각했는데요, 개별룸에는 자리를 못 잡았어요. 아마도 미리 예약을 해야하는 가봐요. 그래서 홀에서 먹었는데요, 상관은 없죠. 어디서 먹으나 맛은 같으니까요.

 

굉장히 다양한 고기들이 있는 맛집이에요. 특히 이 곳은 돼지고기와 막창이 전문이에요. 목살, 황제살을 비롯해서 막창, 삼겹살 등등 여러가지 고기 부위를 먹을 수 있는 곳이에요. 주문과 동시에 또한 손질을 한다고해요. 그러고보면 굉장히 신선한 고기를 먹을 수 있는 곳이에요.

 

 

깡돼지 한판세트라는 세트메뉴도 있어요. 다양한 세트메뉴들이 있어서 커플로 가도 좋고 여럿이 가서 이런 세트 메뉴 하나를 주문해서 먹기에도 좋아요. 기본 첫주문은 3인분부터 가능해요. 또한 막창은 2인분이상 주문하면 되거요. 껍데기는 기본 주문 후에 주문이 가능한 시스템이에요.

 

기본 반찬들이 잘 나오는 편이에요. 특히 저는 파김치 정말 좋아하거든요. 파김치가 나와서 너무 좋았어요. 다양한 반찬들과 저래기, 야채도 나와요. 소스도 나오고요. 막창과 같이 먹기 좋은 것들이에요. 이렇게 다양하게 먹을 수 있다면 더 좋거든요.

 

 

극강의 비주얼이에요. 나오는 순간 딱 봐도 막창의 퀄리티가 최상급이에요. 이러니 맛이 없을 수가 없어요. 수성못 막창 맛집 중에서 랭킹 1위라고하는 이유에요. 숯불 위에서 굽게 되요. 처음에는 초벌구이가 되어서 나와요. 이 초벌구이가 아주 예술이거든요. 막창 속에 곱도 가득차고 신선하면서도 손질이 잘 된 막창이에요.

 

 

굉장히 신선한 막창이라는 것을 알 수 있어요. 막창 안에 곱이 가득 차서 풍성해요. 씹으면 씹을수록 막창이 가지고 있는 그 수한 풍미가 입 안에서 제대로 돌아다녀요. 이 맛에 막창을 먹는 것이거든요. 기분 나쁜 잡내 같은 것이 일절 없이 불향이 느껴지면서 구수한 풍미가 제대로 어우러지는 막창이에요.

 

 

막창은 역시 된장 소스에 폭 찍어서 먹어야죠. 짭쪼름하면서도 된장소스의 맛이 제대로에요. 거기다가 화룡정점으로 파김치 올려서 먹으면 그대로 게임은 끝이 나게 되요. 수성못 막창 맛집 중에서 1위라고 하는 이유에 이의를 제기할 수 없는 곳이에요. 수성구 수성못 쪽에서 막창 드시고 싶다면 깡막창 강추에요.